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ファクタリング利用業種別失敗例-製造業界編/仕出し弁当調理製造業

ファクタリング利用業種別失敗例-製造業界編/仕出し弁当調理製造業 業種別ファクタリング事例
ファクタリング利用業種別失敗例-製造業界編/仕出し弁当調理製造業

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仕出し弁当業界も、以前までと比べてみると、随分と様変わりをしてきました。

これまでは、宅配弁当や持ち帰り弁当が主流でしたが、過剰ともいえる多様なサービスにより、差別化を目指す会社が増えてきました。

また、業界独自のジレンマもあり、変りばえのしない弁当の中身のせいで、定期的に会社を変えられてしまうといった傾向もみられます。

仕出し弁当調理事業でのファクタリングのメリット

仕出し弁当調理事業は、ほかの業種のように、特殊な技量を必要としない為、現在多くの会社が参入している状況です。

しかし、私たちにとって、重要な位置づけである衣食住の中で、最も大切なのが食文化あるいは食生活に関する問題と言えます。

仕出し弁当業界に、需要が多い理由として、安価で手軽に食事ができるというところでしょう。

弁当の文化は日本独自のもので、弁当の歴史を紐解いてみると、かなり興味深さをおぼえます。

日本のコメは、世界でも生産量の少ないジャポニカ米と呼ばれるもので、冷めても風味が落ちにくく、柔らかいといった特性を持っています。

また、ささや竹/重箱の存在なども、弁当には欠かせないものでした。

海外にも、弁当に近い文化は存在しますが、日本のように発展しなかったのは、気候や日本の食材/文化面など、様々なニーズが日本の風土にマッチしていたからこそほかなりません。

仕出し弁当調理のみならず、料理で一番注意しなければならないのが、食中毒といった問題です。

弁当は、様々なおかずを楽しめるのが特徴で、幕の内弁当や松花堂弁当/駅弁やキャラ弁など、それぞれに特色をもった魅力があります。

しかし、作り置きなどは大敵で、煮汁などは食中毒の原因となってしまいます。

仕出し弁当調理事業での、ファクタリングのメリットは、現金商売であるほかの料理店などとは異なり、売掛金が発生する為、ファクタリングが可能だというところです。

仕出し弁当調理事業でのファクタリング利用事例

法人格 株式会社
調達金額 100万円
取引きタイプ 収納代行型ファクタリング
売掛金 500万円
年商 8000万円
総従業員数 8名

現在、私共の会社は一般法人化していますが、もともとは古くから仕出し専門の日本料理店でした。

今のように、ケータリング事業や仕出し弁当に特化したのは、業務を拡張していきたいといった思いだけではなく、食を通して皆さまの健康を願うといった想いがあったからです。

仕出し弁当に関しては、大小様々な病院やクリニック、特定の会社や施設などの契約により、定期的な弁当の数量を卸しております。

ファクタリングの事を知ったのは、つい先頃のことで、売掛金が現金化できるというのを聞いたからです。

ご存じの方もいらっしゃるでしょうが、食べ物の世界はもうけの薄い業界で、薄利多売が基本となっています。

売り上げのほとんどは、人件費と食材の購入費や光熱費に充てられる為、現状ではようやく商売が成り立っているというところです。

今回資金調達をしたかったのは、鮮度面の劣化が少ないガス注入可能な、真空パック機器の導入を行う為です。

当初は、有名な銀行だからと思い、ファクタリングを申し込みましたが、十日経っても返事が来ず、担当者に連絡すると、業績の面で審査がおりませんと愛想のない返事。

かなり腹が立ちましたが、結局ほかの業者に連絡を取り、書類面はそろっていたことから、次の日に現金化することはできました。

銀行のファクタリングって、何か意味無いなと思ってしまいました。

まとめ

銀行系のファクタリング会社は、基本的には銀行の業務を引き継いでいますので、審査もそれなりに厳しいと言います。

また、審査に時間をかけることが多く、審査に通ったとしても、ある程度の日数を要する事が多いといえます。

以上、ファクタリング利用業種別失敗例-製造業界編/仕出し弁当調理製造業…でした。

新着口コミ全352件(5件を表示)

本当に助かりました! | 4.4 4.4 | 2020年07月08日 | ピーエムジー(PMG)
PMGの営業マンは本当にこちらの今後の資金繰りについて考えて提案してもらえるので助かります。また何かあった際はよろしくお願いします (35歳 建設業)
      
3回目の利用です | 4.8 4.8 | 2020年07月07日 | K2ソリューションズ
2度ほどこちらのファクタリング会社にお世話になりましたが、いつも助かっています。銀行融資と比べてみると、どうしても手数料の面で見劣りしてしまいがちですが、こちらも早く動けるので助かっています。 (35歳 自動車整備業)
      
大企業向けのファクタリング会社ですので、中小では審査が通らないと思います | 1.1 1.1 | 2020年07月05日 | シャープファイナンス
超大手企業のグループ会社ということなので申込しましたが、実際には審査は極めて厳しくてうちのような小さな会社は相手にされませんでした。 (31歳 工務店)
      
評判通りの会社です | 4.3 4.3 | 2020年06月29日 | K2ソリューションズ
実は取引き先が夜逃げ同然で突然倒産してしまい売掛金の回収が困難になってしまいました。資金繰りの悪化が考えられることから、取引銀行にはリスケを依頼し、今後の融資にも影響が出ることは間違い無いとほとほと困... (54歳 食料品卸売販売業)
      
割安感は感じない | 2.7 2.7 | 2020年06月27日 | 日本中小企業金融サポート機構
うちは地方なので、郵送でのファクタリングは、かなり利便性の高い取引です。初めての時は、顔を直接合わせない不安感はありましたが、結局終わってみると普通のファクタリングと変わりませんでした。手数料の安さを... (54歳 電気工事業)
      

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